2016년부터 한남동, 청담동에서 알려지기 시작해 많은 연예인들의 집밥까지 책임진 킴스쿠킹은 반찬이 필요 없는 ‘솥밥’이라는 콘텐츠를 대중화하였습니다. 찌개와 반찬 위주의 한식만 먹던 과거의 집밥과 달리 현대의 집밥은 솥밥과 파스타, 샐러드와 반찬이 공존하는 간단하지만 모던한 형태로 변화했습니다.
킴스쿠킹은 지금까지 200여 개가 넘는 솥밥 메뉴와 간단하지만 근사한 손님상이 가능한 메뉴들로 초보자분들도 쉽게 따라 하실 수 있는 모던 한식 수업을 진행하고 있으며 현재는 이태리 현지 레시피를 착안해 집에서도 재현 가능한 ‘생면 파스타’수업 역시 많은 사랑을 받고 있습니다.
6-7 인으로 구성된 수업은 시연 후 시식으로 이루어져 각자 테이블에서 레스토랑처럼 편안하게 시식하실 수 있으며 남녀노소 누구나 참여가 가능합니다.
2월 정규반 2회세트
Savory 크레이프 (양송이 프로슈토) 파스타/스모크파프리카 라자냐(건면), 시금치크림(생면) 랍스터부야베스(프랑스식 해물탕)
새우배추만두 통삼겹찜 (간장소스)
올리브김치(병포장) 브로콜리솥밥
냉이차돌된장찌개
산딸기프로슈토 샐러드 만능 미트볼파스타(건면) 시금치 크림치킨 마 명란솥밥 한상+초간단겉절이